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パニーニ風ホットサンド
*CockPadのMLで送られてきたレシピ。CockPadのウェブから削除されちゃったみたいなので、メモ代わりにレシピここに張っとこう…

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『 レンジで簡単☆パニーニ風ホットサンド 』 by agabbyduck
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~ 材料( 10センチくらいのが2個分 ) ~

2006_0729sunny0001.jpg★パン生地材料
薄力粉 … 1カップ(100gくらい)
サラダ油 … 大さじ1
塩 … 一つまみ
お湯(70度くらい) … 60ccくらい
★具(お好みで)
例1)トマトケチャップ、ハム、チーズ … 適量
例2)照り焼きミーとボールとチーズ … 適量
例3)ポテトサラダとチーズとツナ … 適量
例4)カレーの残りとチーズ … 適量

~ つくりかた ~

【1】 パン生地をボールに入れて箸でくるくるとまぜ、少しまとまってきたら手で捏ね、耳たぶくらいの固さにする。終了の目安としては、写真のように表面がなめらかになっていること。

【2】 1の生地を2等分に丸め平たい楕円形にのばす。幅10cm×長さ15cmくらい。(ベトつくようなら周りに小麦粉をうすーく振り掛ける。) 具をのせる。(例1の場合だと、トマトケチャップ小さじ1を塗りチーズ・ハムをのせて半分に折りたたむ)


【3】 オーブンシートを15cm角くらいに切ったものを敷いて、レンジで加熱する。1個なら2分、2個なら3分くらい。
出来上がり♪

*電子レンジの加熱時間は日本製での目安。豪だとワット数が1000超えるので半分位。
*薄力粉はオーストラリアのオールパーパスフラワーで代用。 その半量を全粒粉にして作っても美味しい。
*サニーはハム、コーン、オニオン、マヨケチャの中身が好き♪
*ちなみに写真は電子レンジに入れる前。これを折り曲げて包みます。
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【2006/07/29 20:12】 | レシピ | トラックバック(0) | コメント(3)
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コメント
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2006/07/30 19:15】 | #[ 編集]
美味しそうですねっ。
あたしも作ってみようと思います。
素敵なレシピありがとうございます♪
【2006/07/30 22:04】 URL | ☆南 #-[ 編集]
そんなに期待されると困るかも(笑)
子供にはとってもいいと思います。大人にも卵もバターも使わないでとっても簡単だから、まぁ、許せる味かな、って感じ(笑)
私はこの素朴な小麦粉の味が結構好きです♪
【2006/07/31 17:14】 URL | zigemi #-[ 編集]
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ゴールドコーストで2004年9月生まれの男子&2006年11月生まれの女子を育てるzigemiの育児日記。オーストラリアと日本の育児の違いや、その他豪ならではのローカル生活情報&愛するオーガニック情報満載!お店もよろしく☆ www.SunnyAngel.org



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